Efter en första natt på Kyoto White Hotel måste jag konstatera att jag sov som en stock hela natten. Vi vaknade som vanligt väldigt tidigt, 07.00, och gick sen och åt hotellets frukostbuffé. På menyn fanns ett tiotal olika maträtter, alla klassiker förstås såsom grönt té, misosoppa, ris, tofu och olika typer av mer eller mindre konstiga grönsaker, men även kyckling-, fisk- och kötträtter, kokade ägg och sist men inte minst natto.
Natto är kort sagt jästa bönor, vilket ger dem ett väldigt slemmigt yttre och en ganska motbjudade lukt. Dessa blandas sedan med kanske ägg eller soya och äts. Jag har bara provat natto en gång förut. Det var när jag var i Japan förra gången för några år sedan. Där fanns den i hotellets frukostbuffé också. Då tyckte jag att det var det vidrigaste jag nånsin smakat och började nästan undra om det verkligen var meningen att man skulle äta den. Eftersom jag glömt hur det smakade då så bestämde jag mig för att testa den igen nu. Förvånande nog var den t.o.m. ätbar den här gången.
Till dagens program vad gäller turistande hade vi planerat tre områden. Kyoto Tower, Fushimi shrine och Philosopher's walk. Kyoto Tower gick vi till så fort vi gjort oss i ordning. Från toppen som låg runt 100 m upp från marken, kunde man beskåda hela Kyoto och man fick en bra överblick över var man redan hade varit.
Fushimi shrine är ett shintotempel som har kilometervis med röda torii portar uppställde på rad i ett kringlande spår över ett stort område. Man vandrar sedan på en stig eller väg genom portarna och hela grejen är förstummande vackert och väldigt unikt.
Philosopher's walk är en sträcka på några kilometer som går längs en liten kanal med ett sakta framflytande vatten. Med jämna mellanrum längs stigen finns välskötta små tempel och shrines med natursköna trädgårdar. Det sista templet som också avslutar promenadstigen är Gingaku-ji, eller silverpaviljongen. Trots sitt namn har den inte silveröverdragna väggar som den från början var menad att få. Trädgården som omger paviljongen är å andra sidan desto mer imponerande. Mossa, grus, vatten och träd har kombinerats till ett otroligt vackert slutresultat.
När vi hade kommit ut ur paviljongområdet var det återigen kväll och vi tog bussen tillbaka till hotellet, där ett varmt bad och antika massagestolar tog hand om oss resten av kvällen. Imorgon är sista dagen i Kyoto och vi har fortfarande många saker kvar att se, så en god natts vila är nog det som behövs mest just nu.
No comments:
Post a Comment